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　　今年的冬至就要來啦，它是一年三百六十五天中白天最短，黑夜最長的一天。

　　老人們常說；“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”的民謠。為了不成為禿耳朵人，我們一家早早就開始包餃子了。雖說我不愛吃，但害一害還綽綽有余。

　　媽媽分配任務(wù)啦，我和我爸爸負(fù)責(zé)搟面皮和包餃子，媽媽則是搗餡的。哈，這個(gè)工作可以讓我大顯身手了。媽媽告訴我們，面皮要薄，但不能薄的透頂，大小還要一致，這樣才漂亮。我拿著搟面棒，轉(zhuǎn)著面團(tuán)搟。一個(gè)搟好了，我拿到嗎媽媽面前，她說我搟的還真不錯(cuò)，聽到媽媽的贊揚(yáng)，我心里美滋滋的。

　　我忽然想到了，兔年馬上來臨，何不包一些兔餃子呢？我往面皮中間放了一團(tuán)肉餡，使勁擠緊面皮，卻不料擠爆啦。不過沒事，我捏了一點(diǎn)小面團(tuán)，補(bǔ)在那兒，充當(dāng)兔尾巴。之后，我給他精心打扮了一番，長耳朵，大眼睛，三瓣嘴，一只活靈活現(xiàn)的面兔子展現(xiàn)在我面前。此時(shí)，爸爸媽媽們也包的差不多了。

　　餃子可以下鍋嘍。我們把它們放進(jìn)鍋里。二十分鐘后，一股濃濃的白煙把我勾了過去，餃子熟了。揭開鍋蓋，濃濃的膻味撲鼻而來。這么多餃子竟然只有一個(gè)爛的，那就是我的“玉兔水餃”。媽媽笑了，“這敢情是兔子吃羊�。�”兔子的大肚子崩開了。

　　品嘗一下餃子，不錯(cuò)，冬至那天，我們可不用當(dāng)禿耳朵人了。這餃子真的勝過“三全水餃”，因?yàn)樗�里面包含著濃濃的親情。

　　太原市后小河小學(xué)四年級(jí)：梁國杰