作文網(wǎng)專稿 未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載

　　夢想人人都有，但是每個人的夢想都是不一樣的，有人想當(dāng)老師，有人想當(dāng)工程師，有人想做醫(yī)生，大家的夢想還真是多，我也不例外。我的夢想跟別人不一樣，因為我只是想做一名廚師，為了這個廚師夢，我已經(jīng)努力了很久

　　每逢周六、周日，我就和爸爸學(xué)做菜，學(xué)得特別的認(rèn)真。當(dāng)爸爸開始做菜時，我就在旁邊觀察，充當(dāng)小助手，爸爸的每個動作和每個做菜的環(huán)節(jié)都落入我的眼中。做菜要特別注意刀工，把肉切成丁或者片需要耐心和細(xì)心，千萬注意不要切到自己的手上，這是技術(shù)活需要需要多加練習(xí)。做菜還要注意每個菜肴的合理搭配，以及調(diào)料的多少。燒菜時還要掌握好火候，時間短了菜不夠入味，時間長了菜因為太熟而失去營養(yǎng)，口感變差，尤其對于蔬菜更加應(yīng)該注意這個問題。

　　慢慢的隨著時間的推移，爸爸開始讓我自己嘗試著做菜，學(xué)做第一道菜“藕餅”，由于經(jīng)常參與的緣故，我對于做菜一點不陌生，爸爸在旁邊看著我，還不時的提醒我。先將雞蛋磕破一個口子，讓蛋清流到碗中，再將面粉和面包粉分別放另外兩個小碗中，將藕切成薄片，把藕片中夾好一點肉末，裹上蛋清和面粉和面包粉放入油鍋，等到金黃色的時候撈起來放在碗里，很快一個個藕餅在我的手中誕生。香味撲鼻，我人生中第一次成功的做完第一道菜，以后還將繼續(xù)。

　　我的廚師夢還將不斷的追求之中。

    初一:王逸飛