“變成棕色了！”“變成棕色了！”教室里傳出一陣陣激動的喊聲。這到底是怎么會是？原來，我們在做一個有趣實驗。

　　在曹老師的指導下，我準備好一截蠟燭、一根火柴、一個小勺和少量白糖。準備工作做好后，我就把盛有白糖的小勺放在火上烤。大概過了5分鐘，白糖冒煙了；又過了3分鐘左右，白糖“咕嚕咕嚕”地冒起了泡泡。我看著小勺里的白糖，叫了起來：“你們快來看，這泡泡怎么不是白色的，而是棕色的？”老師聽了，笑了笑，說道：“你們觀察得可真仔細�。�”聽到老師的夸獎，我心里美滋滋的，又繼續(xù)認真觀察起來。之見變成棕色的地方剛開始只有一粒米那么大，漸漸變成一粒黃豆那么大，再到手指甲那么大，最后全部變成了棕色的固體。

　　為什么白糖會變成棕色的呢？我們百思不得其解，便向老師請教。曹老師笑著說道：“白糖是一種碳水化合物，是水和碳按一定比例混在一起組成的。白糖加熱到一定程度后，水和碳的結合被破壞，水分從白糖中分離出來，便產生了新的物質--棕色的碳固體。”哦，原來如此！看到大家恍然大悟的表情，老師會心地笑了。

　　這個實驗多么有趣啊，它既讓我們懂得科學道理，又讓我們收獲了快樂。

    六年級:zuorui

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