今天下午,媽媽買了一斤水餃皮,原來我們下午要吃水餃。我寫完作業(yè),也來和媽媽一起做。
媽媽從冰箱端出一大盆早上剁好的肉餡,然后從柜子里取出一雙筷子,插在在盆子里,拿出水餃皮就包起來。我也跟著一起包。
我先用左手捧起一片水餃皮,右手夾起一大團肉放在水餃皮中間,然后把水餃皮對折,再把多出來的一些皮用手指按緊,這樣,一個圓鼓鼓的餃子就做好啦!就這樣,我做了一個又一個。后來,我看餡沒多少,皮還剩好幾片,就用皮直接捏了一個空餃子,搞惡作劇。我心想:等會兒,爸爸媽媽吃到了,肯定會大吃一驚的!想到這,我忍俊不禁。
吃水餃的時侯,爸爸吃到了空餃子,果然不出我所料,爸爸吃驚地說:“哎呀!燙死我啦,誰干的‘好事’,包了一個空餃子?”話音一落,我就哈哈大笑起來,爸爸媽媽見了,全明白了,也笑了。
雖然我包的不太好看,但是非常好吃。
四年級:孫穎
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