新年到了，家家戶戶都要包餃子，媽媽也準(zhǔn)備好了餃子皮和餃子餡，打算包餃子。

　　我在旁邊看著媽媽包餃子，媽媽先把餃子皮放在手心上，然后把綠油油的韭菜豬肉餃子餡用筷子夾起來，放在手上的餃子皮里，靈活飛快地把手里的餃子皮掐出褶兒來，然后把兩邊對(duì)折，一個(gè)餃子就包好了。

　　我在旁邊看著覺得挺好玩的，好像也不是那么難，就搓著雙手躍躍欲試。我學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子，首先先把雙手洗干凈了，學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的把皮放在手上，然后開始放餃子餡，因?yàn)槲蚁氚�一個(gè)又打又好吃的餃子，所以就挖了一大勺的餡放進(jìn)去。接著我把餃子對(duì)折起來，餃子折好后，我把餃子和媽媽的對(duì)比了一下，我的餃子更像是一個(gè)胖嘟嘟的金元寶。

　　然后我讓媽媽把做好的餃子放在鍋里煮，鍋里冒著濃濃的熱氣，我在旁邊看著很著急，餃子怎么還沒有煮好啊。我著急的拿著筷子在鍋里找，怎么也沒找著。半個(gè)小時(shí)后，餃子終于出鍋了，我問媽媽我的餃子去哪了，媽媽說就在鍋里。我聽媽媽的話在鍋里找餃子，卻發(fā)現(xiàn)一個(gè)餃子的肚子破了，露出綠色的餡兒。

　　我的餃子包的還是沒有媽媽的好，于是我就不管鍋里破掉的餃子，去吃媽媽的餃子了。

　　唉，從此以后我再也不包餃子了，因?yàn)榘�餃子太難了！

    四年級(jí):張梓茹

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