本文選自茅盾青少年文學院海選征文【初中組】
　　作者：杜卓優(yōu)
　　我的故鄉(xiāng)是一座小城，小城的面好吃且種類繁多：姜鴨面、雞湯面、牛肉面、肥腸面、豌豆面......我最喜歡的是拱橋邊一家雜醬面館。冬天，白天遲早不起床，面館便點起燈，遠遠望去，好像是落在地上的月亮，其實，它是白天的使者，是這個小城最先醒來的煙火。
　　高姨是這里的老板娘，總將頭發(fā)盤成一個髻，著件干凈的白藍格圍裙，素凈的臉上有層層漾開的皺紋，但因她上揚的嘴角和含笑的眼睛，總有種平和的親切感。早餐，因她和她的面館，總是熱鬧舒心的。
　　坐著等面的時候，就喜歡看高姨順眼滑溜的打作料的“絕活”。您看她熟練地把比巴掌大的三個粗瓷碗從左手到左手臂穩(wěn)妥地一字排開，右手快速地將花椒、鹽、油、蔥、蒜等作料均勻且一粒不灑落地拋進碗里，放在旁邊待用。不一會兒，一碗熱騰騰、香噴噴的雜醬面就端上桌了，那半沒在浮滿紅辣子面湯里、外加一頂褐色的醬肉臊子帽子的小面，越發(fā)顯得白皙細膩，迫不及待吃一口，嗯，鮮、香、麻、辣，但溫和不燥，就如同小城人的性格：真誠、熱情，但不夸張，透著寧靜的祥和。
　　一年又一年，高姨的面館總是干干凈凈，尤其灶臺總是整整潔潔，天花板上見不到一丁點蜘蛛網(wǎng)，夏天大片葉子的風扇架也似從未舊過�？腿艘矎奈瓷龠^，總有慕名而來的，寧愿等出個空位，吃碗小面，再心滿意足地咂咂嘴：下次還來。
　　后來，離開了小城，近三年未吃到小面了，時不時想起，口水不由自主地盈滿嘴，稍不注意，就垂涎三尺了。
　　前不久，回到小城，一大早就雀躍地到拱橋，高姨臉上的皺紋仿佛減半了，但笑容和嗓音卻仍如往昔。面館一如既往地干凈，好像我從未離開過。正在詫異間，小面上桌，粗瓷、白面、紅湯、褐醬、綠蔥......色香味俱全，巴適極了！這一瞬間，我終于明白鄉(xiāng)愁的味道。
　　是的，面是故鄉(xiāng)好，月是故鄉(xiāng)明。

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