放學回家，我的肚子餓得咕咕直叫，于是讓爸爸教我做我煎餅。

　　首先，要做好充分的準備：把一些面粉倒入碗里，再倒上燒好的熱水，把一個雞蛋放進去，然后攪拌，要一直攪，直到均勻為止，準備步驟就做好了

　　接下來把平底鍋拿出來沖洗，倒上油，開上小火，那油便滋滋地從鍋子里冒了出來。把準備好的面粉糊倒入鍋子里，把它攤開，如果哪里膨脹，就說明哪里要糊了，盡量不要讓膨脹的地方碰到火，等餅邊上都炸得金黃金黃的，用鍋鏟轉一圈再翻過來，把另一面也如法炮制。/

　　大功告成了，哇！這張餅真是香氣撲鼻，熱氣騰騰，能把你肚子里的饞蟲都勾引出來。色澤金黃、入口酥香，真是色、香、味俱全呀！

　　我津津有味地享受著自己做的餅，心里得意洋洋：我終于會做煎餅了！

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