那天下午爸爸從外面帶了一些餃子皮。我想今天我也要學(xué)包餃子，所以作業(yè)沒(méi)寫完就跑去包餃子。爸爸教我包餃子，爸爸先叫去我洗手，洗完手再來(lái)包，洗完手我就按照爸爸的樣子包了起來(lái)。我先把餃子皮放在手心，用勺子舀起一些肉餡兒放在餃子皮中間，然后用了力一捏。我本以為這樣就好了，可是偏偏餃子就漏出油來(lái)，這個(gè)餃子皮不一會(huì)兒就被油染成了黃色，就像換了件衣服一樣，完全看不出來(lái)原來(lái)白色的痕跡。爸爸看見了就對(duì)我說(shuō)：“不要把餡兒放得太多，也不要把餡兒放的太少，要適當(dāng)”。我按照爸爸教我的方法，舀了不多也不少的餃子餡兒放到了餃子皮上，捏起來(lái)果然不露油。我繼續(xù)用這樣的方法，果然沒(méi)有一個(gè)露油的，看到我包的餃子，我興奮極了。吃餃子的時(shí)候，我特意找到我包的餃子，吃著餃子，我不由自主的想到原來(lái)包餃子也有這么多學(xué)問(wèn)。

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