農(nóng)歷二月初二，傳承千年的這一時令節(jié)日，被附會了各種有趣的民俗內(nèi)容。中國民間文化遺產(chǎn)搶救工程專家委員會副主任烏丙安教授說，“二月二”與天文、氣候、農(nóng)事、衛(wèi)生、學(xué)業(yè)都相關(guān)，這一天故事多、講究更多。

　　“二月二”在北方稱為“春龍節(jié)”，在南方稱為“踏青節(jié)”。據(jù)說，“二月二”在周代本是一個祭祀的日子，到了唐代已演變成一個民俗節(jié)日。

　　俗話說“二月二，龍?zhí)ь^”。這句話的來歷與中國古代天文學(xué)對星辰運行的認識和農(nóng)業(yè)節(jié)氣有關(guān)。中國古代天文學(xué)觀天模式，在周天黃道確定二十八個星座，稱為二十八宿，二十八宿按照東南西北分成四宮，并按照它們的形象附會為四種動物。其中，東宮七宿被想像成一條巨龍。每到農(nóng)歷二月，處于龍頭位置的角宿會在東方地平線顯現(xiàn)，所以俗稱“龍?zhí)ь^”。

　　“二月二”是一個祈求風調(diào)雨順、五谷豐登的日子。北方一些地方舊俗，這一天早晨家家戶戶要打著燈籠到井邊或河邊挑水，回到家里要燒香上供，這叫“引田龍”。但也有相反的，有的地方這一天忌擔水，生怕帶回龍卵或驚動青龍，把風調(diào)雨順的好年景破壞了。這一天的食品也多以龍命名：吃面條稱“挑龍頭”、吃油炸糕稱“吃龍膽”、食煎餅稱“揭龍皮”、吃麻花稱“啃龍骨”，以示吉慶。

　　“二月二”也是一個企盼學(xué)業(yè)有成的日子。過去私塾先生多在這一天收學(xué)生，謂之“占鰲頭”。學(xué)生們也會念叨：“二月二，龍?zhí)ь^，龍不抬頭我抬頭。”

　　“二月二”還是一個媳婦回娘家的日子。舊俗規(guī)定，媳婦正月里得住在婆家，出了正月才允許回娘家。所以民間又有“二月二，接寶貝兒，接不來，掉眼淚兒”的民謠，表現(xiàn)出父母盼女歸的心態(tài)。傳統(tǒng)習(xí)俗：“龍?zhí)ь^”吃面條

　　3月20日是我國農(nóng)歷二月初二，民間傳說，每逢這天，是天上主管云雨的龍王抬頭的日子；從此以后，雨水會逐漸增多。這天又叫“春龍節(jié)”。我國北方廣泛地流傳著“二月二，龍?zhí)ь^；大倉滿，小倉流”的民諺。

　　中國的節(jié)令活動十分豐富，設(shè)計安排相應(yīng)的吃食。這一天，家家戶戶吃面條、炸油糕、爆玉米花，為的是祈禱龍王升天，興云布雨，五谷豐登，以示吉慶。

　　“二月二”還有一種說法叫春龍節(jié)。許慎的《說文解字》記載：“龍，鱗中之長，能幽能明，能細能巨，能長能短，春分登天，秋分而潛淵�！边@大概就是“春龍節(jié)”習(xí)俗的最早記載。

　　相傳，武則天當了皇帝，玉帝便下令三年內(nèi)不許向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災(zāi)挨餓，偷偷降了一場大雨，玉帝得知后，將司掌天河的玉龍打下天宮，壓在一座大山下面。山下還立了一塊碑，上寫道：龍王降雨犯天規(guī)，當受人間千秋罪。要想重登靈霄閣，除非金豆開花時。

　　人們?yōu)榱苏�救龍王，到處尋找開花的金豆。到了第二年二月初二這一天，人們正在翻曬金黃的玉米種子，猛然想起，這玉米就像金豆，炒開了花，不就是金豆開花嗎？于是家家戶戶爆玉米花，并在院里設(shè)案焚香，供上“開花的金豆”，專讓龍王和玉帝看見。龍王知道這是百姓在救它，就大聲向玉帝喊到：“金豆開花了，放我出去！”玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開放，只好傳諭，詔龍王回到天庭，繼續(xù)給人間興云布雨。

　　從此以后，民間形成了習(xí)慣，每到二月二這一天，人們就爆玉米花，也有炒豆的。大人小孩還念著：“二月二，龍?zhí)ь^，大倉滿，小倉流�！庇械牡胤皆谠鹤永镉迷罨胰龀梢粋�個大圓圈，將五谷雜糧放于中間，稱作“打囤”或“填倉”。其意是預(yù)祝當年五谷豐登，倉囤盈滿。

　　節(jié)日時，各地也普遍把食品名稱加上“龍”的頭銜。吃水餃叫吃“龍耳”；吃春餅叫吃“龍鱗”；吃面條叫吃“龍須”；吃米飯叫吃“龍子”；吃餛飩叫吃“龍眼”。

　　從科學(xué)角度看，農(nóng)歷二月初二還是“驚蟄”前后，大地開始解凍，天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，農(nóng)民告別農(nóng)閑，開始下地勞作了。所以，古時把“二月二”又叫做“上二日”。因此，盛行于我國民間的春龍節(jié)，在古時又稱“春耕節(jié)”。據(jù)說，這一天如果還沒有醒的話，那轟轟隆隆的雷聲就要來呼喚它了.二月二“龍?zhí)ь^”農(nóng)家人講究多

　　農(nóng)歷二月初二是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日“龍頭節(jié)”，又稱“青龍節(jié)”。中國民間文化遺產(chǎn)搶救工程工作委員會委員哈達奇·剛說，由于民間流傳著“二月二”與龍的傳說，加上“驚蟄一犁土，春分地氣通”，所以農(nóng)家人這一天的講究頗多，他們把樸實的愿望寄托在俗事中，祈盼這一年過得更加美好。

　　依照我國北方一些舊俗，“二月二”早晨起來后，農(nóng)家人會找來長竿敲擊房梁，把“龍”喚醒，然后用草木灰向井臺引一條“灰龍”，再用谷糠從井臺向水缸引回一條“金龍”；早餐吃年糕和豬頭肉，午餐吃春餅，還要吃炒豆子；天近黃昏時，家家戶戶都要用灶膛里的灰圍繞房子撒一圈，叫圍社，為的是把所有的邪祟災(zāi)禍都擋在外面，凡是有親人遠在他鄉(xiāng)的，這個圈一定要留一個口，意為盼其早回家鄉(xiāng)。

　　這一天，人人都要理發(fā)，意味著“龍?zhí)ь^”走好運，給小孩理發(fā)叫“剃龍頭”；婦女不許動針線，恐傷“龍睛”；人們也不能從水井里挑水，要在頭一天就將自家的水甕挑得滿滿當當，否則就觸動了“龍頭”。

　　民間流傳“二月二，龍?zhí)ь^；大倉滿，小倉流”，這一天，農(nóng)家人對年景充滿祈盼，他們?yōu)榧磳⑦M行的春耕播種而激動，祈求傳說中的“龍”此時能抬頭，抖動身子下一場透雨，以滋潤土壤。

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