一個(gè)周六的下午，我寫完作業(yè),肚子“咕咕”直叫，看來我得找點(diǎn)吃的了。

      搜遍了家中的每一個(gè)角落，始終沒有找到一點(diǎn)吃的，媽媽因?yàn)楣�司有急事，也出了門，看來只能自己下廚了。做什么呢?就做煎蛋吧!雖然我沒試過，但我看過媽媽煎過，好像也不難。

      準(zhǔn)備好材料，熱好鍋，放好油，拿出一個(gè)雞蛋，我學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋在鍋沿上一敲，糟糕——蛋清、蛋黃蛋殼都進(jìn)了鍋里，我急忙用筷子去撈蛋殼，可一不小心，油濺到了我的手上，疼得我哇哇大叫。等我撈完蛋殼，雞蛋的一面已經(jīng)焦了。

      吸取了上一次的教訓(xùn)，我這回小心翼翼地把雞蛋“請(qǐng)”到了鍋里，過一會(huì)翻一個(gè)身，覺得差不多了又把它“移”到了碗里。雖然沒煎好,蛋黃還是半生半熟的，但饑腸轆轆的我，早已顧不了這些，狼吞虎咽，不一會(huì)兒，煎蛋就被我吃完了。

      這時(shí)，媽媽回來了，看到我嘴角的蛋黃，她似乎明白了些什么，便走到灶臺(tái)邊，拿起一個(gè)雞蛋，又示意我來看，她在我的面前示范了一遍——只見鍋鏟不停地將雞蛋翻動(dòng)，直至雞蛋的邊緣變成金黃色，一個(gè)煎雞蛋就出鍋了。

      我照著媽媽的樣子，先熱鍋，再熱油，接著把雞蛋放入鍋中，小心、仔細(xì)地翻炒了一會(huì)兒，轉(zhuǎn)眼間，一個(gè)“完美”的煎雞蛋就做好了。吃著自己做的煎雞蛋我的心中洋溢著一種從未有過的自豪感!

      這次煎蛋的過程使我明白了：很多事只有自己嘗試了，才可能獲得滿滿的成就感。

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