中國的酒文化源遠流長。暑假里，我就來到了位于煙臺至蓬萊的旅游線上的張裕卡斯特酒莊。

      張�？ㄋ固鼐魄f非常大，占地兩千一百畝，分為五個部分，分別是：釀酒葡萄園、主體建筑、葡萄長廊和道路。主體建筑有四層，負一樓是酒窖，大廳在一樓，在二樓可以參觀整條葡萄酒生產線，三樓是免費品酒區(qū)。儼然是一座集“生產、參觀、體驗”為一體的國際酒莊。

      剛走進莊園，眼前就是大片大片一人多高的葡萄田。葡萄架子上纏滿了翠綠色的藤蔓各種品質、種類的葡萄都用紙袋包好，低垂在伸手可摘的地方，因為葡萄還沒成熟，所以不能體驗親手采摘的樂趣，我有點惋惜。

      沿著葡萄田中的道路穿過田地，登上建筑前的臺階，就來到了莊園的主體建筑。

      進入大廳，通過大理石臺階就來到了地下酒窖。還沒進去，我就打了一個寒顫，不由得裹緊了身上的衣服。等適應了這里的溫度，我定睛一看，深深地被眼前的情景震撼了：酒窖四周的壁燈散發(fā)著柔和的黃色光線，為酒窖增添了幾分神秘色彩。中間有十多個鐵架子，上面放置著近一百多桶橡木桶裝的葡萄酒，每個酒桶直徑都有1。5米左右。講解員置著一個橡木桶，告訴我們：“這個地下酒窖是恒溫恒濕的。溫度保持在15-20度左右。這里儲藏著香檳酒、干紅干白葡萄酒等十多種酒。大部分酒儲藏在橡木究桶中。因為橡木能使就業(yè)更加醇和。著名主持人楊瀾也曾購買過三桶酒。”講解員向左邊指去，我一看，果然有三桶酒堆在那兒，酒桶上還有楊瀾的簽名呢。

      離開酒窖，我們又去參觀了葡萄酒的生產線。正當我奇怪這條生產線為什么沒有人時，講解員緩緩地開口了：“這條生產流水線是可以生產葡萄酒的。每年，張�？ㄋ固鼐魄f會根據(jù)市場需求量生產酒，所以一般是看不見人的。”聽了這番講解，我恍然大悟。

      踏著酒香，我走出酒莊，心里滿是喜悅。外出游玩，不僅僅是玩，還開拓了眼界，真是一舉兩得。

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