我的家鄉(xiāng)在涪陵,這里雖然小,但卻很熱鬧。在家鄉(xiāng)的民間傳統(tǒng)節(jié)日中,最受歡迎、最熱鬧的就是春節(jié)了。
在我們這里,差不多在臘月二十八日就開始打糍粑了。要先把糯米放進(jìn)蒸蓋里,再用大火蒸制,二十幾分鐘之后就變成香噴噴的糯米飯了,在這時(shí)抓起一點(diǎn)來吃,真是又香又糯!蒸好之后,人們就將煮好的糯米飯放進(jìn)“米槽”里,然后再用粗木棒一上一下有節(jié)奏地擂細(xì),然后,再將擂細(xì)的米粑,用手扯成一團(tuán)團(tuán),放在事先準(zhǔn)備好的米面上,做成一個(gè)個(gè)圓圓的米餅,這就成了我們過年必備的食物——糍粑了。糍粑不僅好吃,還象征著團(tuán)圓呢!
涪陵人習(xí)慣將春節(jié)叫作過年。春節(jié)是中國人最重要的節(jié)日,也是最熱鬧的日子。天剛蒙蒙亮,各家各戶早就忙著為過年買年貨了。集市上,賣年畫、賣春聯(lián)、賣鞭炮的更是忙得不可開交。除夕中午,各家各戶將準(zhǔn)備好的春聯(lián)貼在門上,將準(zhǔn)備好的燈籠掛在門前,都是為了祈求吉祥,保佑家人平安,這才有了年的味道,到處都充滿了喜氣。這一天里,遠(yuǎn)方的游子回來了,外地工作的親人也回來了。為的就是與家人團(tuán)聚,吃一頓年夜飯。家家戶戶在吃飯之前,還會(huì)為逝去的親人,點(diǎn)上幾束香,燒上一些紙錢。表示對(duì)已故親人的懷念和尊敬。
除夕之夜,每家每戶通宵不寐,燈火通明。這一夜,全家人團(tuán)圓了,高高興興的吃了一頓年夜飯后,有的人便敘敘舊,聊聊天,互相鼓勵(lì),互相祝福,祝福對(duì)方來年更上一層樓,有的則用短信祝福沒有回家團(tuán)圓的人。大家其樂融融,非常高興,當(dāng)晚的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)也是異常精彩,為人們帶去歡歌笑語的同時(shí)又送去了祝福。一切都在歡樂中進(jìn)行,一切都在幸福中度過。
大年初一的早晨,這里的人們穿上了新衣裳,讓人感覺很有精神。在震耳欲聾的爆竹聲里,在家家戶戶的歡笑聲中,拜年開始了,小孩子們?nèi)宄扇旱亟o大人們拜年,大人們呢?也給拜年的小孩們拿來糖果等好吃的,最后給他們發(fā)紅包,那些小孩拿著紅包,道聲謝謝,就高高興興地跑去給下一個(gè)親人拜年了,這人情味濃得真令人感動(dòng)呀!這天早上一般人是不吃米飯的,而是專門煮湯圓吃,意味著一家團(tuán)團(tuán)圓圓。中午則食品豐盛,但大多都吃去年的臘肉、香腸和魚,其中的魚是不吃完的,象征著年年有余,去年有余,今年更豐裕。每家每戶都擺滿了招待客人的柑子、橙子、柚子和香蕉等水果,還有瓜子、花生和糖果。真是應(yīng)有盡有,讓人忍不住口饞。
家鄉(xiāng)的春節(jié)過得真熱鬧呀!這不僅是一個(gè)團(tuán)圓的日子,更是一個(gè)幸福的日子。
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