"什么是堅持，什么是勝利，什么是勇敢，青春都需要在泥土里的芬芳里默默成長，留在身后的是一串串堅定的腳步。

      這個暑假里，我開始學(xué)起了做肉丸這門手藝。上周六的下午，我來到廚房，備齊了做肉丸的材料，讓外公來教我。

      做肉丸開始了，只見外公熟練地指導(dǎo)我，把一塊豬肉放進(jìn)絞肉機里。機器轟鳴著，我緊緊地盯著出口。不一會兒，一根根肉條像在“游泳”一樣，順著小孔，“游”了出來，我看了拍手叫好。

      外公把肉條放進(jìn)盆子里，用力攪拌。我學(xué)著樣，洗干凈雙手，把手伸進(jìn)盆子里，用盡全身力氣攪動。慢慢的，肉條變成了肉泥，粘在手中。我看著這鮮嫩的肉泥，想象著肉丸的美味，垂涎欲滴。

      我立刻加快動作，繼續(xù)攪拌，不一會兒，我的手幾乎累得動彈不了�？赏夤�鼓勵我說：“克服一下，做什么事都應(yīng)該堅持!”外公的話，讓我沉下心來，一點一點細(xì)心攪拌……看著細(xì)膩的肉泥，外公也夸我是堅持下來的結(jié)果，我聽了心里美滋滋的。

      最后，外公叫我把一小團肉泥放在手掌上，再輕輕握成一個拳頭形。這樣一小個肉丸就被“擠”了出來。接著，用一個勺子把肉丸舀到勺子上，小心地放進(jìn)熱的油鍋里�！班栲枧九尽甭曇舸似鸨朔�，一轉(zhuǎn)眼十幾個大小不一的肉丸在油鍋里漂浮，香氣四溢。我連忙夾起一個肉丸，吹了吹，放進(jìn)嘴里。那滋味別提有多美味了。

      “堅持”這個詞我牢記在心中，我深吸一口氣，為成功而感到喜悅。"

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