"下午的時候,爸爸媽媽正討論晚餐吃什么,爸爸說:“要么去菜場買菜自己燒,要么到外面吃!薄叭绻饷嫒コ缘脑,我要去吃烤牛肉!眿寢尰卮鸬!昂玫,我請客!卑职忠豢诖饝。一直沉默的我暗自高興,正合我意嘛!
傍晚時分,我們來到一家名為“炭火村”烤肉店,利索的媽媽用手機點好餐,不一會兒,服務員阿姨就端來了一個大爐子,里面放著紅彤彤的炭火,上面放著一個鐵絲網。這個爐子可真好,下可暖腿,上可烘手,更重要的是可以烤肉。在急切的期待中,一大盤色澤鮮紅的牛肉終于端上來了,還有它的最佳搭檔——一盤水靈鮮綠的生菜。爸爸說:“這么多牛肉,吃不完就打包吧!”
媽媽嫻熟地用筷子把牛肉夾到鐵絲網上,我也迫不及待地翻轉起牛肉,不一會兒,牛肉從鮮紅色轉為深棕色,在炭火的作用下還發(fā)出“滋滋”的聲音。我們不停地給牛肉“翻身”,好讓它均勻受熱,又不至于烤焦。不到2分鐘,牛肉就熟了。我夾起一片牛肉放到秘制的調料里沾了沾,再用一片生菜葉裹住牛肉,一個“烤牛肉生菜卷”就做好了。一口咬下去,牛肉濃郁的肉香瞬間被釋放出,我忍不住大快朵頤地吃了起來。生菜的清脆,牛肉的Q彈,兩種截然不同的口感卻配合得天衣無縫。生菜吸收了牛肉的油膩,卻鎖住了牛肉的芳香,這美味,真讓人停不下來。
老爸還突發(fā)奇想,讓服務員給我們拿來了醬油。于是,我們用醬油和水自制了一份“醬油湯”,把烤熟的牛肉先放到“醬油湯”里洗個澡,再去沾調味粉,既瞬間降低了牛肉的高溫,還讓牛肉吃起來更加鮮美。正當我吃得津津有味的時候,老爸又有了新花樣,在“烤牛肉生菜卷”里加上米飯,變成了一個“烤牛肉生菜飯團”。我也好奇地做了一個,沒想到爸爸的“小發(fā)明”還挺好吃的,米飯的加入,似乎讓牛肉又有了新的用武之地。
就這樣,我們不停地烤牛肉,一個個“烤牛肉生菜卷”和“烤牛肉生菜飯團”讓我的小肚子慢慢地鼓了起來,剛才還是滿滿的一大盤牛肉被我們吃了個精光。“還說打包,現(xiàn)在不夠了吧!眿寢屨f道。
怎們樣,看得嘴饞了吧,下次約上我,我們再去吃烤牛肉。"
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