霞浦是一個歷史悠久的海洋大縣，這里的美食更是遠近聞名。

      這天，爸爸帶著我來到霞浦姑媽家。

      姑媽正在準備一桌海鮮大餐。餐桌上已經擺上了涼拌海帶絲、清燉鮑魚、肉丸子、蒜蓉扇貝、鮮撈魷魚、清蒸鱸魚等�？粗�海帶絲那鮮嫩翠綠的樣子，我口中的唾液越來越多，趕緊轉過身悄悄地將口水吞下。姑媽看到我的窘樣，趕緊招呼我先嘗嘗，我迫不及待地吃了一口海帶，真香啊!海帶滑滑的、嫩嫩的，清爽可口，令人回味無窮。我和爸爸美美地吃著海帶絲，連聲說“好吃”。

      不一會兒，姑媽又說：“快吃鮑魚，最滋補了�！蔽彝�著燉盅中的鮑魚，一只足有我巴掌那么大，鮑魚噴香的濃汁讓人垂涎欲滴，我舀上一勺，吹涼入口，肉質香甜肥厚，甘甜味直入心田。

      接下來要說說肉丸子了，肉丸子是霞浦當?shù)匾坏篮芴貏e的美食，做起來十分復雜。這不，爸爸一邊津津有味地嚼著肉丸子，一邊心疼地望著姑媽說：“姐，這既不逢年又不過節(jié)的，做什么肉丸子，多麻煩呀!”姑媽笑著說：“知道你們父子回來，隔壁阿婆一大早就拿來新鮮的豬后腿和海水，我倆一起做的�！蔽液闷娴貑�:“怎么做，還用海水，很麻煩嗎?”“是啊，有好幾道工序呢!”爸爸說，“雖說是肉丸子,可是主要材料卻是豆腐。但這可不是一般的豆腐，而是用海水制作的豆腐。先是用地瓜粉把瘦肉做得筋道，再把瘦肉及海水做的豆腐打成末，捏成丸子，最后放到蒸籠里蒸�！薄巴�，這么復雜啊!”我張大嘴巴說道。姑媽夾起一個丸子，蘸一些盤中的醬料，輕輕送入我的口中，我慢慢咀嚼著，肉丸子順滑爽口，鮮美的味道一下子充滿了嘴里的每一個角落。我連聲說：“真是人間美味啊，謝謝姑媽!”

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