2月22日星期六晴
這周,我學(xué)了千人糕這一課,非常好奇千人糕到底是什么味道?
我跟媽媽說:“媽媽我想吃千人糕。”媽媽問:“什么是千人糕?”我把課文講給媽媽聽。媽媽明白后說:“哦!原來是這樣,可我不會(huì)做呀。”媽媽看了看我期待的眼神說:“那我查資料做做看!
媽媽查到了視頻,先準(zhǔn)備材料有面粉、碎紅棗、發(fā)酵粉、紅糖、一小飯碗熱水,工具就用圓盆和筷子就行,材料準(zhǔn)備好了。正式開始,先拿出圓盆把紅糖倒入盆加熱水用筷子攪拌,讓紅糖化開。再倒入面粉和發(fā)酵粉用筷子攪拌均勻,貼上保鮮膜在放在陽臺(tái)上用太陽的溫度來發(fā)酵。發(fā)酵的時(shí)間到,上蒸籠蒸,經(jīng)過著急地等待。熱氣騰騰的千人糕出鍋了。香氣撲鼻,我迫不及待地拿起一塊就往嘴里塞,雖然有點(diǎn)燙,但是味道好極了。
啊!我終于知道千人糕味道了。
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