大年初三，我來到了以小吃聞名的沙灣古鎮(zhèn)。最令我印象深刻的是蠔殼墻、小吃以及手工藝品。

      蠔殼墻是由成千上萬個(gè)蠔殼制作而成，現(xiàn)存的蠔殼墻已不多，能親手摸到這歷史悠久的蠔殼墻，我覺得很滿足。蠔殼墻是用泥水把蠔殼粘在一起堆疊而成，摸上去十分堅(jiān)硬，而且還有點(diǎn)割手。近看，墻面高低不平，從遠(yuǎn)處看，蠔殼排列十分整齊，墻面又是平整的，給人一種視覺上的愉悅感，也正是如此，才讓人難以忘記。蠔殼墻冬暖夏涼，遇到雨季時(shí)雨水從墻上落下，可保持室內(nèi)干燥，據(jù)說蠔殼墻還能可以防炮彈，如此萬能的墻，竟只剩下幾面，真是十分可惜。

      沙灣古鎮(zhèn)的小吃也很獨(dú)特。我想特別說的是姜撞奶和涼拌魚皮。姜撞奶，又名姜埋奶，我在一間小店看了它的制作工序：首先，先將姜不斷地剁，剁得很細(xì)，剁出姜汁，倒入碗中；再把牛奶在盆中用勺不斷翻攪起泡沫；最后把牛奶倒入碗中與姜汁混和，等待1至2分鐘，完成。喝起來有些辣辣的感覺，很好吃。涼拌魚皮則是用鮮魚皮和花生、洋蔥等拌在一起，吃起來很脆，有一點(diǎn)腥味，不過仍十分美味。

      在街上有許多賣工藝品的小店，有梳子、珠串、指尖上的蜻蜓、根雕、陶瓷，還有修復(fù)古畫的店，可惜不讓人走近了看。

      沙灣古鎮(zhèn)令人流連忘返，如果可以，我一定還要再去一次。

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