星期天爸爸教我炒番茄炒蛋。我們先來(lái)到超市買(mǎi)了兩個(gè)又大又新鮮的番茄與一些雞蛋,還有一點(diǎn)香蔥。
回到家,我們就開(kāi)始準(zhǔn)備炒菜了。我打開(kāi)水龍頭,它就嘩嘩嘩歡快的唱起了兒歌,給番茄洗了個(gè)音樂(lè)澡。我拿出刀板與菜刀,“噠噠噠”幾下就把番茄切成了一小塊一小塊。然后我碗櫥里拿出一個(gè)小碗,將買(mǎi)來(lái)的雞蛋磕了一個(gè)小口,把雞蛋放入碗里,然后用筷子“鐺鐺鐺”的搗碎,接著準(zhǔn)備開(kāi)炒了。我先把鍋燒熱倒入一點(diǎn)點(diǎn)油,把火力調(diào)成中火,等油鍋開(kāi)了以后先把雞蛋倒入鍋里,我拿起鍋鏟不停的翻炒著,“鐺鐺鐺”鍋鏟與鍋?zhàn)訜崆榈拇蚱饋?lái)招呼。接著我把番茄倒入鍋里,蓋上蓋子,把中火調(diào)成小火,等番茄汁出來(lái)就差不多好了,過(guò)了三分鐘,我打開(kāi)鍋蓋,放上佐料后翻炒幾下出鍋盛入盤(pán)子里,再撒上蔥花,一盤(pán)香噴噴的番茄炒蛋完成了。我嘗了一口酸酸甜甜的好好吃!
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