終于迎來了一年一度的元宵佳節(jié)。元宵節(jié)這天,可是要吃湯圓的,以前,我們都是買著吃的,可這一次,我們可是自己包哦!不要以為包湯圓有多么難,其實(shí)很簡(jiǎn)單。我們要準(zhǔn)備的材料有:最最重要的湯圓粉,還有湯圓餡(湯圓餡可以自己選擇口味),一個(gè)鐵勺子,還有一碗溫水(現(xiàn)接現(xiàn)倒)。我先把二分之一的湯圓粉倒進(jìn)一個(gè)干凈的盆子里,再把溫水一點(diǎn)一點(diǎn)地倒進(jìn)去和成面之后就可以開始包了!
揪一小塊面團(tuán),按成餅把陷包進(jìn)去封著口,剩下的就剩把他團(tuán)成球了?墒怯龅嚼щy了,團(tuán)球乃是本人的禁區(qū)之一,從小就不會(huì)團(tuán)球老是把他團(tuán)成各種形狀。為此我感到苦惱不已。我親愛的媽咪教了我很多辦法,but,孺子不可教也,我學(xué)不會(huì)。最后下鍋的,有些是形狀各異的,不用說那是我包的,我哪說那都是我的,個(gè)個(gè)晶瑩的湯圓出鍋了,我咬上一口,露出了里面的餡,這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米,粘乎乎的糯糯的,兩樣合起來一起吃,更是鮮上加鮮。那湯圓我一口氣吃了五個(gè)呢!這湯圓實(shí)在太好吃了!我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!今年的元宵節(jié)過得真是太有趣了!
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