也許是因?yàn)轲I了的原因吧，我忽然覺(jué)得那種酸酸的味道還挺不錯(cuò)，跟醋差不多，于是，接下來(lái)，我開(kāi)始繼續(xù)抓拿六只腳的黑家伙了。我也似乎知道，那酸的地方在螞蟻的尾部，在抓到螞蟻后，我會(huì)將它的后半部丟到嘴里，輕輕地吸允著，等到將酸味吸的差不多了，在將那東西輕輕地吐出……

　　整個(gè)麥?zhǔn)盏募竟?jié)，大人們忙著割麥、打麥、揚(yáng)場(chǎng)、曬麥，哥哥、姐姐們?cè)趫?chǎng)子上玩著游戲，而我確醉心于捕食螞蟻了……

　　那一年我們下鄉(xiāng)在河南省洛陽(yáng)市洛寧縣楊坡鄉(xiāng)的一個(gè)小鄉(xiāng)村，那個(gè)村子坐落在半山坡，一共有百十戶人家，我們就住在村委會(huì)，自己生火、開(kāi)灶做飯吃。那里離鄉(xiāng)村集市有5-6里的路程，而且道路也不好走。我們村子里菜種的也少，經(jīng)常是村支書(shū)過(guò)幾天為我們拿些蘿卜、白菜之類的蔬菜。肉類的葷菜更是很難得了，偶爾吃上一只野兔、或是山雞什么的，也算一飽口福了�？墒菍�(duì)我印象最深的是捉知了猴。

　　夏日的傍晚，太陽(yáng)已經(jīng)落山，天邊的霞光也開(kāi)始慢慢地褪去緋紅色彩，天空逐漸黯淡下來(lái)。一顆顆星星眨著眼睛掛在空中，迎接著一輪月芽似的新月，那月亮將她那柔和的月光撒向大地，照著整個(gè)小山村，朦朦朧朧的。沿著村子下面的小河兩岸，有幾排高高的楊樹(shù)，順著小河蜿蜒遠(yuǎn)去，在那拐角處，則匯集成一小片的森林，在那靜靜的夜空中，不是傳來(lái)一陣陣蛙鳴和蟬叫，和著一兩聲的狗吠。月光下，三三兩兩的孩子們一手里提著一個(gè)小桶，一手拿個(gè)手電筒(或充電手電筒)在小樹(shù)林轉(zhuǎn)悠。他們將手電筒對(duì)住樹(shù)干，從下到上圍著樹(shù)不停地在照，“在這兒”，一個(gè)小男孩歡呼一聲，他的伙伴飛快地趕過(guò)去，將那個(gè)黃黃的、身上還粘著泥土的尚未蛻去殼的知了猴取下，“砰”的一下丟進(jìn)手提的小桶中。接下來(lái)便又開(kāi)始找尋起來(lái)，有時(shí)找到了高了，得用一根棍子將其挑下來(lái)，在撿起放進(jìn)桶里。他們所抓的便是剛從地底下爬出來(lái)尚未蛻殼的蟬的幼蟲(chóng)，也叫知了猴。那東西一般是夜間天氣涼爽時(shí)才從泥土中鉆出來(lái)，順著樹(shù)干往上爬，到了合適的位置就開(kāi)始蛻殼，一般從背部裂開(kāi)一道縫，整個(gè)幼蟲(chóng)從那兒拍出來(lái)，剛出來(lái)的蟬碧綠嬌嫩，要呆在樹(shù)枝上休整幾個(gè)小時(shí)，等身體慢慢地強(qiáng)壯起來(lái)了，便可以展翅高飛了。在沒(méi)蛻殼之前，它行動(dòng)還是比較緩慢的，這是比較容易捉到。

　　那時(shí)我也學(xué)著他們的樣子，一手拿個(gè)手電，一手拎個(gè)小桶。等到吃完晚飯，太陽(yáng)下山了，便來(lái)到村子下邊的小河旁，圍著林子轉(zhuǎn)悠，去尋找那些可愛(ài)的知了猴了。別看我是大人，可眼力還趕不上那些孩子，他們一晚上能抓50-60只知了猴，而我卻只能捉20-30只�；貋�(lái)后用鹽水將知了猴泡上一夜，白天將它們洗干凈，然后，支個(gè)鍋，倒進(jìn)去一些植物油，等油燒熱了，將洗凈的知了猴倒進(jìn)去，用鏟子翻一翻，灑上一些鹽巴，待炸得金黃金黃的時(shí)候，便可以出鍋了。就著香噴噴的米飯，一邊吃著農(nóng)家青菜，一邊嘗著自己做的炒的“野味”，比吃著大魚(yú)大肉還香呢。現(xiàn)在想起了，那余香還留在口中呢。

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