“無人”不能“無問”

　　近日在上�；鸨�一時的“無人面館”被緊急叫停，對此人們的態(tài)度莫衷一是，褒貶不一。而我認(rèn)為，即使是高科技的“無人面館”也應(yīng)歷經(jīng)層層“詢問”，嚴(yán)格監(jiān)管，這才能使顧客真正體會到科技之便利與食品安全之快意。

　　由當(dāng)下快節(jié)奏的生活腳步衍生出各種琳瑯滿目的快捷生活公共服務(wù)項目，以其簡便性、快捷性贏得絕大多數(shù)消費者的青睞。由此觀之，“無人面館”的出現(xiàn)不足為奇，甚至可以說是“造�！比嗣袢罕姡�畢竟其高效性確實符合消費者的現(xiàn)實需求。但因其銷售商品的特殊性——面條，就不得不要引起相關(guān)部門的重視，在無人操作，無人看管的條件下，食品是否安全衛(wèi)生，其制作流程是否符合規(guī)范，這都應(yīng)該經(jīng)過審核，上海監(jiān)管部門“不近人情”的叫停，實際上卻是保障消費者安全的人情化舉動。

　　相信大家都了解，近幾年國家對食品安全的重視程度，因此還誕生了“史上最嚴(yán)食品安全法”，足以見出食品安全在社會生活中的地位。由是可以理解上海監(jiān)管部門的緊急處理，面對如此不按常理出牌的新興營銷模式，沒有任憑其自由發(fā)展，而是實地考察，明確指出其發(fā)展漏洞；杜絕了聽之任之，而是堅決地向它舉起了“暫�！钡狞S牌，責(zé)令其整改優(yōu)化。表面上是監(jiān)管部門的“毫不留情”，事實上卻是給人民群眾的“處處留情”。再對比之前幾起轟動全國的食品安全事件，“毒奶粉”“黑心饅頭”“塑料米”等，哪一起事件不是因為當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門監(jiān)管不力，查處不嚴(yán)造成的？執(zhí)法緩慢，問題頻出，呼喚的是監(jiān)管應(yīng)該走在食品安全事件爆發(fā)之前，將不安全問題要堅決“拒之門外”。經(jīng)過上海監(jiān)管部門此次的快速行動，就可以反映出我國監(jiān)管制度的完善與改進(jìn)，在食品安全問題的解決上有了長足進(jìn)步。

　　誠然，“無人面館”順應(yīng)當(dāng)下的市場需求，滿足了許多年輕消費者的需要，符合一線城市快節(jié)奏的生活，有其存在的客觀條件。然而正因其營銷手段的“獨辟蹊徑”，才更應(yīng)該要求其透明，始終處于“監(jiān)管的陽光”之下。“無人”不能“無問”，因其“無人”更應(yīng)該“有問”，如此才能讓消費者買得放心，吃得安心。

　　科技需要創(chuàng)新，但缺失了監(jiān)管的創(chuàng)新，也許不但不能造福人類，反而有可能貽害無窮。因此，在我們歡欣于科技之光的絢麗多彩之時，不能不冷靜地呼喚監(jiān)管的嚴(yán)格與快速。

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