廣州具有文化意義的節(jié)日風(fēng)俗有很多，但是特殊的風(fēng)俗只有一個——喝早茶。

　　廣東早茶是一種嶺南民間的飲食風(fēng)俗。廣州人把飲早茶當(dāng)作吃早餐。廣州人去茶樓喝茶吃點心是一種傳統(tǒng)，既健康又實惠。

　　清晨，我們一家人去喝早茶，來到茶樓，總是無比熱鬧，傳進耳朵里的或是“飲佐茶未”或是賣點心的吆喝聲，看到的都是人們享受點心的情景。

　　看到他們的食物，我不禁口水直流三千尺：看了那么久，我也該吃點了吧，我拿起手中的茶杯喝了一口綠茶，這味道仿佛在夏天吃冰棍一樣，清爽至極。過了一會兒，一盤盤具有廣府特色的點心陸陸續(xù)續(xù)上桌。我迫不及待地拿起筷子，夾起一塊菠蘿糕放入嘴中細細品嘗，里面的蘿卜頓時在我口中蔓延開來，我不禁閉上雙眼細細品味�！斑@真是太好吃了！”

　　于是我開始品嘗在桌上的每一件點心，它們都各有各的味道，各有各的特色，它們的味道在我的味蕾中徘徊跳躍著，就像是共同演繹了一場關(guān)于早茶的交響曲。有香的、脆的、軟的……我三兩下把一盤點心吃得精光，正想再來一塊，卻發(fā)現(xiàn)只有空盤了，我咽了咽口水，覺得唇齒留香，真令人回味無窮。

　　喝早茶代表了廣州人獨有的特色，茶代表了好客儒雅，點心代表情心細致，這些精髓是獨一無二的，我們要把這個風(fēng)俗傳承下去。

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