白米味輕，小米味淡，南瓜味甜。一碗小米南瓜粥，融百味，煮紛呈。

　　說來也怪，我雖不討厭粥食，但也算不喜。小時候姥姥為我準備晚飯，一碗稀飯或米粥是必不可少的。她做粥時小米一抓好幾把，可水卻倒的少的可憐。那小米粥好像果凍似的，舀一勺也不見流動，從液態(tài)被做成固態(tài)。幾日也就罷了，可這竟日復(fù)一日，年復(fù)一年。我向姥姥抗議，她露出并不慈祥的微笑并勒令我吃完，我只好嘴向下，艱難下咽，苦不堪言。姥姥端著粥的樣子儼然成為我童年揮之不去的噩夢。

　　所以當(dāng)媽媽說要做小米南瓜粥時，我內(nèi)心是拒絕的。我不喜歡軟綿清淡的白粥，也不洗香甜軟糯的南瓜，更不要說兩種食物混搭的奇怪味道。媽媽并不說話，只是笑笑，她在廚房炒菜熬粥，我在外等待。粥在鍋內(nèi)微火熬煮，悠悠的冒著熱氣，好半晌才冒個泡，冒出的泡有一個算一個，起承轉(zhuǎn)合毫不倉促，漲到滿溢方才炸開，隨后香氣撲面而來。

　　那是家的香氣，聞起來讓人有種無欲無求的滿足感，好像一輩子就可以這樣塵埃落定下來。

　　在眾多油煙中，粥的清香仍脫穎而出，鉆到我的鼻中，我望著廚房媽媽忙碌的身影，漸漸出了神。

　　當(dāng)我不知不覺就順手舀起粥放進口中時，這黃白相間的粥突襲了味蕾。剛?cè)肟�，是小米的清香，是水稻里飽含陽光的味道，細細咀嚼南瓜軟糯的，沙沙的口感和濃香的甜味便瞬間充溢在舌尖，它跳躍著沖破了小米的寡淡，在唇齒間留下清甜。媽媽笑我像“剛發(fā)現(xiàn)新大陸的哥倫布”，這小米南瓜粥的味道不算驚艷，但甜而不膩，清而不寡，十分適口。“新大陸”一直都在，只是我之前一直的刻板印象所掩蓋了。

　　上初中后，與姥姥相見的日子愈發(fā)的少，我常常會想起她，想并不慈祥的那個老人，想她在廚房里系著圍裙邊做飯邊嘴中哼著《映山紅》的小調(diào)，像那碗并不美味的粥。時常也會想家人對我的陪伴，媽媽和姥姥為我做了十四年的飯菜。我至今仍是常常想起那碗南瓜小米粥，它的溫度溫暖我的手，也灼著我的心。過去很長時間，清甜的香氣依舊漂浮在我鼻中，漂浮在我的心里。

　　我的美食，因人而美，因美而食。

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