臘八粥，據(jù)說農(nóng)歷12月初八是佛祖釋迦牟尼成道日，古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難，也為了紀念佛祖，在12月初八悟道成佛便在這天以吃雜拌粥作為紀念。

　　每年的臘月初八，媽媽都會早早的起來做臘八粥，我們家中的臘八粥是咸的，我還以為都是這樣。直到有一次我們在學校里聊起臘八粥，才知道有很多人記憶中的臘八粥是甜的。說來也是奇怪，我們家中吃的東西，總覺得與他人不同。像粽子，我們吃甜的，他們吃咸的的，但現(xiàn)在很多人都有甜的臘八粥，所以幾乎沒幾個人會做咸的，媽媽這也算是一門手藝了吧？

　　小時候，每當快到12月初八時，我們都特別興奮，一是可以吃上一年，只能吃上一次的臘八粥，二就是臘八，節(jié)后就馬上是小年，完了是除夕我們就會有壓歲錢了，村里面臘八節(jié)食，有時會幾家一起做臘八粥，那時候的大鍋，要做整整一鍋才夠我們吃呢！臘八粥是像白米飯弄成漿，然后在上面放一些臊子，有時候還有一些菜的湯汁，吃起來十分美味，媽媽和幾個阿姨看臘八粥好了，就會叫我們?nèi)コ裕�我們每個人都一手拿著勺子，一手拿著碗都整整齊齊的去排隊，絲毫看不出是平時鬧騰的我們，就好像變個人似的，這就是臘八粥對我們的吸引！

　　有一次我們?nèi)�家出去玩，剛好在臘八那一天，街上就有賣臘八粥的媽媽，看今年沒有地方來做臘八粥，就說今年我們就常常外面的臘八粥，這把我一一整個期待住了，還沒有上桌，我就直勾勾地盯著坐的地方，臘八粥剛上桌，我就迫不及待地拿著勺子碗了，一勺放入口中，當時我就一整個逮住了，這是臘八粥，這個問題在我的腦中循環(huán)播放，這會兒我在家吃的簡直是一個天上一個地下，當即就得出了一個結(jié)論，臘八粥還得是媽媽做的好吃。

　　臘八粥這種傳統(tǒng)美食的做法正在慢慢消失，希望我們可以記住臘八粥，記住那小時候的回憶！

中學生寫作指導、寫作素材、優(yōu)秀作文以及有獎活動

盡在“作文網(wǎng)”微信公眾號