那條熱鬧的大街上,有一家燒餅店,生意特別好。為了買上一個燒餅,許多人寧愿早早就來排隊。
老板個子矮矮的,圓臉,肉鼻子,留著難得一見的八字胡須,目光中流露出真誠和善。他的一身工作服總是干干凈凈,和別的師傅滿身面粉截然不同。
你看,他輕松切下一個面團,順手滾到桌子上,然后抽出搟面杖,嫻熟地壓出一張面皮,薄得如白紙,圓得如太陽。接著,他用三根手指捏起蔥花,如下雨般撒了上去,多么均勻,恰似蓋上了一條綠被子,刷上了綠顏料。待麻利地加入各種食材后,那餅已經(jīng)變得五顏六色,如同一件手工作品出現(xiàn)在眼前,直惹得一旁等待的顧客翹首跂踵?粗粗,我的口水都快流出來了。
烤餅之前,先添煤,捅火,他的動作極熟練,行云流水一般,似有韻律感。多么神奇,轉(zhuǎn)眼間,他已把燒餅拍在爐壁上了,如涂了膠水被牢牢粘住一般。等待烤熟的時間約有幾分鐘,其間,他也不免會與顧客拉拉家常。不想這位師傅不僅手藝高超,說話也很幽默,常常把顧客逗得哈哈大笑,這等待也就不太乏味了。
一次,我又去買燒餅?竞煤,我的手幾乎是不由自主地伸了過去,接過來就送到嘴邊。不用說一口下去酥脆可口,厚實的滿足感頃刻間填滿了我的胃,我由衷地感嘆此餅只應(yīng)天上有,人間能有幾回嘗。就在我準備付錢瀟灑離去的時候,突然發(fā)現(xiàn)我的錢不夠,把褲兜里翻了個遍,竟還差一塊錢。看著燒餅上留著的牙印,這也難以啟齒說不要了呀!敖裉旖o你優(yōu)惠啦,下次叫小伙伴一起來哦!”看出了我的窘態(tài),那位師傅朗聲笑道。瞬間,我的心里充滿了暖意,我是真的被感動到了。這不是一塊錢,這是人與人之間珍貴的善意啊。
隨著城市建設(shè)的發(fā)展,街角巷口傳統(tǒng)的燒餅攤已經(jīng)漸漸銷聲匿跡了。我只是希望,每天放學后走過那個街口,都能見到那位燒餅師傅,聞到那誘人的燒餅香……
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