俗話說“勞動最光榮!蔽易钕矚g勞動啦!特別喜歡燒菜。
記得有一次,家里來客人,我露一手“絕活”——蒸茄子,博得大家的好評。
我先將茄子洗干凈,削掉茄子的“頭”和“尾”,并把茄子一個個橫著切一刀,豎著切一切,成了一個十字花,放在碗里,加上生姜片和鹽。接著在鍋里放上兩根筷子,搭成一個架子,然后把一杯水倒在鍋里,把碗平放在架子上,打開燃氣開關(guān)開始蒸。火苗貪婪地舔著鍋底,發(fā)出“咝咝咝”的響聲,不一會兒,鍋里的水就“咕嘟咕嘟”地翻滾起來。那藍藍的火苗,似乎在對我說:“你不要急,要有耐心,一會兒茄子就熟了!
過了多久,我忍不住打開鍋蓋,原先白嫩的茄子靜靜地躺在那里,才稍微變了顏色。根據(jù)以往吃蒸茄子的經(jīng)驗,茄子還沒有熟。我便又蓋上鍋蓋,耐心地等待著。又過了五六分鐘,我關(guān)掉煤氣灶,讓茄子悶了一會兒,才打開鍋蓋端出碗,往碗里倒上醬油、味精等調(diào)料,然后拿起筷子不停地攪拌,不一會兒,原來相貌端正的茄子在我的手下已尼變成茄子泥,一碗香嫩可口的茄子泥就做好了。
我嘗了一口,雖然蒸的未必有媽媽蒸的好吃,但這是我親手做的,我覺得特別好吃,我嘗到了勞動的快樂。
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