“甜絲絲，軟活活，大伙都夸咱的饃�！边@首兒歌時常回蕩在我的耳邊。

      我們家一年四季吃的都是奶奶親手做的饃。奶奶長的慈眉善目，手腳靈活。奶奶蒸的饃又甜又軟，又大又香，就連媽媽這個湖北佬都贊不絕口。從發(fā)面，和面一直到蒸上鍋都是奶奶親手完成。

      從蒸饃的前一天晚上，奶奶就開始發(fā)面了，之間奶奶用水和成一個面團，放在了暖氣旁，就像呵護嬰兒一樣輕輕地給蓋上一層小被子。

      最熱鬧的就屬第二天也就是奶奶最忙的一天了，大清早奶奶就迫不及待的打開昨晚發(fā)的面，哇！這面像施了法似的膨脹起來，然后奶奶把它們?nèi)喑纱笮∫恢碌拿鎴F，把水燒開馬上就要下鍋蒸了，四十五分鐘后，香噴噴的饃出鍋了，我不用夾菜就可以干掉一個。

      奶奶蒸的饃真大真香呀！

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