“明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天，不知天上宮闕，今昔是何年?……”

      農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，

      所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。從小就聽(tīng)著奶奶講著嫦娥奔月的故事：

      ——相傳遠(yuǎn)古時(shí)候天上有十日同時(shí)出現(xiàn)，曬得莊稼枯死，民不聊生。一個(gè)名叫后羿的英雄，力大無(wú)窮，他同情受苦的百姓，登上昆侖山頂，一氣射下九個(gè)太陽(yáng)，人們因此得以安居樂(lè)業(yè)。不料，被射落的九個(gè)太陽(yáng)皆是天帝之子，天帝便惱怒地將后羿和妻子嫦娥貶入凡間。西王母同情后羿的遭遇，就把長(zhǎng)生不老藥送給他。后來(lái)心術(shù)不正的逢蒙趁后羿率眾外出狩獵之機(jī)，逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是對(duì)手，當(dāng)機(jī)立斷將藥一口吞下。隨后，嫦娥就輕飄飄向天上飛去，由于嫦娥牽掛著丈夫，便飛落到離人間最近的月亮上成了仙……

      而今天正是中秋節(jié)，抬頭看天，今年八月，月亮的那張像孩子一樣善變的臉在悄悄地發(fā)生著變化，由小芽?jī)郝�慢變胖，象一張剛剛拉開(kāi)的弓，再變?cè)僮儯�慢慢更像一面鏡子了。

      往年的`中秋節(jié)都是因沒(méi)有時(shí)間，吃的月餅全是從超市中買(mǎi)來(lái)的;而今年國(guó)家把中秋節(jié)定為法定節(jié)假日，為此，我們家專門(mén)買(mǎi)來(lái)了做月餅要用的原料，準(zhǔn)備要自己來(lái)做月餅。

      晚上6點(diǎn)左右我們便開(kāi)始做月餅了，首先奶奶按比例將白糖漿、堿水、生油、面粉一點(diǎn)點(diǎn)的融合在一起。接著，爸爸把和好的面揪成大小相同的'小面團(tuán)，并搟成一個(gè)個(gè)面餅待用。而我也沒(méi)閑著，我把豆沙捏成小圓餅，包入鴨蛋黃，裹緊成餡團(tuán)。而媽媽則將餡團(tuán)包入搟好的面餅內(nèi)，揉成面球。隨后我又拿出準(zhǔn)備好的一個(gè)木制月餅?zāi)＞�，放入少許干面粉，將包好餡的面團(tuán)放入模具中，壓緊、壓平。然后再將其從模具中扣出。望著已經(jīng)初步成型的月餅，我的臉上不由自主地露出了笑容。接著，媽媽又把月餅放入烤盤(pán)內(nèi)，用毛刷刷上一層調(diào)好的蛋汁再放入烤箱中烤制。

      過(guò)了20分鐘后，月餅終于做好了，媽媽小心翼翼地將月餅從烤箱中取出�？粗�金黃發(fā)亮的月餅散發(fā)著沁入的香味，我們都會(huì)心地笑了起來(lái)。

      我搶先抓起一塊還冒著熱氣的月餅，一口咬了下去，“啊!好燙!嗯?不過(guò)，真的好好吃耶!”我不禁贊嘆道。“呵呵、呵呵”大家被我逗得哈哈大笑……

      晚上，一家人圍坐在露臺(tái)上，吃著自己做的月餅，微風(fēng)拂面，抬頭賞月，談笑風(fēng)生，好一幅融洽美滿的全家福啊!

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