今天,小記者搞了一次教我們?cè)鯓幼鲈嘛灥幕顒?dòng)。通過(guò)這一次活動(dòng),我終于知道了月餅是怎樣制成的。
一開(kāi)始,劉老師先給我們每人發(fā)了一個(gè)塑料手套,然后,老師教我們開(kāi)始做月餅:剛開(kāi)始做月餅的時(shí)候,老師先給我們一人發(fā)一個(gè)面團(tuán),那個(gè)面團(tuán)是黃色的,很黏,然后發(fā)給我們一人一個(gè)豆沙圓球,這個(gè)豆沙陷的月餅就像八月十五的月亮一樣,又大又圓。劉老師教我們開(kāi)始包月餅了,首先,把發(fā)下去的黃色面團(tuán)揉成一個(gè)像球一樣的東西。之后,把那一個(gè)球狀的東西做成一個(gè)又大又圓的餅,大約和我們的掌心多一個(gè)半關(guān)節(jié)那么大,之后,把黃色的面餅包起豆沙餡來(lái),注意一定不要露出餡兒,否則,用模子刻的時(shí)候容易刻出餡兒來(lái)。我們一心一意地包月餅,可是,月餅似乎包出來(lái)沒(méi)有那么容易,老是把餡兒弄出來(lái),好不容易包好了,可是似乎看上去不勻呀,所以又得修改,等到修改完了,別人已經(jīng)做了兩個(gè)月餅了,這下子可真把我給急壞了。之后,我把那個(gè)包的非常滿意的圓球沾上點(diǎn)兒面粉,用手壓平,再放在模子里一刻,一個(gè)鑲嵌著花紋的生月餅就做好了。然后再把月餅放到烤箱里烤熟就行了?就炅酥,往嘴里一放,嗯,熱的月餅真是香。
通過(guò)這次包月餅的活動(dòng),我明白了一個(gè)道理:看似簡(jiǎn)單的東西,其實(shí)看起來(lái)并沒(méi)有那么簡(jiǎn)單,所以,我們要珍惜別人的勞動(dòng)成果。
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