聽奶奶說，“冬至是中國四大節(jié)氣之一，過冬至，人們要吃餃子。因為我們那里有句老話：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管�！比藗兂粤孙溩�，就會讓人們心靈溫暖。因為有包餃子還有一種說法，說是冬至包餃子，就包住了來年的希望，我們現(xiàn)在還保留著這個習(xí)俗。

      去年的冬至，奶奶一大早就發(fā)好了面，準(zhǔn)備好了羊肉白菜餡。一說要包餃子，我手舞足蹈地洗了手，沖進了廚房。不一會，爸爸、媽媽也過來了。奶奶把大家叫到一起，開始包餃子。一開始我非常興奮，用極快的速度包了好幾個“大肚將軍”，奶奶指著餃子對我說：“你看你包的這些餃子，皮太小，餡太多，連接處又沒按緊，它們不一會就會松開的!”果不其然，奶奶話音未落，我包的那些“大肚將軍”一個個都敞開了肚皮。我不服氣，又包了一個餃子，可是這個餃子還未成型就軟綿綿的了，媽媽過來對我說，“餃子皮剛好符合餃子餡的多少，然后把它們的兩端用力地按在一起就好了!”媽媽說著給我演示了一遍。我似懂非懂地點點頭，開始自己用心地試驗起來。經(jīng)過一次又一次嘗試，我終于能包出完好無損、有模有樣的餃子啦!包完餃子，奶奶就把我們的勞動成果放進了鍋里，二十分鐘后，幾盤熱氣騰騰的餃子出了鍋，我們大快朵頤起來，畢竟我也付出了辛勤的勞動哦!

      今年的冬至又到了，想起第一次包餃子的`經(jīng)歷，我就想到了媽媽的話，“最困難的時候就是快要成功的時候，”這就像冬至最寒冷的時候過去了，溫暖的日子就不遠(yuǎn)了。

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