寒假到了，年也不遠(yuǎn)了。一轉(zhuǎn)眼，歡歌笑語傳遍大街小巷，快過年了！

　　年三十，路上行人稀少，偶爾有一兩輛汽車穿過，路上很冷清。相反，各家家中歡笑一片，熱鬧一片。家家在為新年做準(zhǔn)備，我們也不例外。

　　我安靜地坐在沙發(fā)上，一會(huì)兒看看在廚房中忙碌不停的爺爺奶奶和爸爸，一會(huì)兒看看手拿掃帚的姑媽和媽媽，突然我的目光停留在廚房中—奶奶在揉面團(tuán)。我好奇地跑過去一問，才知道是奶奶要包餃子。我一聽，興奮地要幫奶奶。

　　我從奶奶手中接過面粉盤和水，捏了起來。剛開始，水過多了，稀稀的`，全黏在了手上，奶奶在我手上撒了點(diǎn)面粉，我揉了揉，面團(tuán)剛剛好。我又和了點(diǎn)，把面團(tuán)捏得又細(xì)又長(zhǎng)，再一小段一小段地掐下來，丟到砧板上。然后奶奶遞給我了一根搟面杖，一手拿小面團(tuán)，一手拿搟面杖，右手用力推動(dòng)著小面杖，滾過來，滾過去，發(fā)出咚咚咚的聲音�？晌业牡谝粡埫嫫�，被我用力過頭，破了。我只好耐心地把它重新搓成小面團(tuán)，再次搟起來。第二次終于成功了，圓形，厚薄均勻，表面光滑。不料，奶奶卻不滿意：“面皮要中間厚邊緣薄，才不容易露餡�！甭犃四棠痰脑�，我又再來一遍，終于做好了一張中間厚邊緣薄的完美面皮。我信心十足，一口氣做了十多張。面皮好了，陷奶奶也早就準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在就剩最后，也是最重要的一步：包餃子。我拿起一張面皮，用筷子夾起肉餡，放在面皮中央，對(duì)折，兩只手不斷壓折邊緣。包好啦！沒想到，我一把餃子放到盤子里，就散了。我有些生氣，使勁壓。奶奶見了，說：“要有耐心，慢慢地，才捏的緊�！蔽衣犃�，點(diǎn)點(diǎn)頭，慢慢地在邊緣壓折，終于第一只餃子做好啦！我大受鼓舞，一下子包完。

　　奶奶微笑著把餃子放下鍋。沒一會(huì)兒，餃子煮好了，一陣陣香味撲鼻而來。我端著餃子，拿到家人面前，“新年快樂！”我笑著，把餃子遞給他們，“我自己做的哦，奶奶只指導(dǎo)了一下�！笨粗�大家滿臉的笑容，我也笑了。

　　過年，所有人都動(dòng)員起來，一起傳遞歡樂吧！

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