今天，我學(xué)會(huì)了做一道菜——黃瓜炒火腿，很好吃。讓我告訴你怎么做！

　　首先，我拿起一個(gè)新月形的黃瓜。仔細(xì)一看，黃瓜像一塊玉一樣綠，身上有許多小疙瘩。我卷起袖子，仔細(xì)地洗了洗上面的小疙瘩。然后小心地把黃瓜切成長(zhǎng)條。我切的黃瓜很奇怪，長(zhǎng)的、短的、胖的、瘦的、圓的、平的。然后我拿來(lái)一只火腿，脫下它的紅色外套，露出粉紅色的肉，聞了聞，香味撲鼻而來(lái)。我把火腿切成碎片。

　　當(dāng)炒菜開(kāi)始時(shí)，我一次又一次地挖出一些油，然后倒進(jìn)鍋里。油像蹦床上的孩子一樣跳來(lái)跳去，濺得到處都是。我都快忙死了。當(dāng)油停止跳動(dòng)，鍋開(kāi)始冒煙時(shí)，我把火腿放進(jìn)去，只聽(tīng)到“滋滋，滋滋”的聲音，一些淘氣的油就要跳出來(lái)了。然后，我把黃瓜也放了進(jìn)去。炒過(guò)之后，慢慢地，火腿的顏色變深了，黃瓜變軟了。這時(shí)，母親說(shuō)，熟了，可以放鹽了。我小心地挖了一小勺鹽，怕鹽太多。一陣陣香氣撲鼻而來(lái)，我迫不及待地嘗了一口:酥脆、香甜、美味。

　　吃自己煎的菜比喝蜂蜜更甜。

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