今天,媽媽從外面買回了一袋面皮和一碗肉餡,我決定讓媽媽教我包餃子。
我學(xué)著媽媽的樣,先用手沾一點(diǎn)水,把面皮外面打濕。然后,再用勺子兜來(lái)一點(diǎn)肉餡放到里面去,再將兩邊的面皮擠壓合上。我包的第一個(gè)餃子就這樣誕生了。
接著,我又包了好幾個(gè),才發(fā)現(xiàn)媽媽的'餃子,一個(gè)個(gè)神采飛揚(yáng),可我的餃子卻一個(gè)個(gè)垂頭喪氣的樣子。便問(wèn):“媽,為什么你的餃子那么鼓,而我的一個(gè)個(gè)連站也站不起來(lái)?”媽媽說(shuō):“你得多放點(diǎn)肉餡,你的餃子也會(huì)好看起來(lái)!
于是,我增加了肉餡的量,可一合上,皮破得都不成樣了。這回又放太多的餡了。哎,放少,不好看,放多了,皮又會(huì)破,任何事都是技術(shù)活呀。
我突然感悟到:人生,就像包餃子,得有耐心,才能活得更精彩。
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