在當(dāng)?shù)孛朗持�，我最喜歡的是上海的特色小吃南翔湯包。

　　南翔湯包賣的很好。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，我想到一個(gè)洋蔥，頭上的褶皺看起來像裙子。

　　今天我和爸爸來到南翔湯包的一個(gè)分店。來這里買包子的人絡(luò)繹不絕，服務(wù)員忙得都長(zhǎng)不出三頭六臂了。這時(shí)，我透過窗戶看到一個(gè)廚師正在做南翔餃子。他先拿出一個(gè)發(fā)酵好的面團(tuán)，揉成條狀，然后用刀切成很多小塊，取出一小塊做成碗狀，然后把肉放進(jìn)去，左手捏上端逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，最后把包子放進(jìn)蒸籠。

　　我打開蒸籠，一陣熱氣冒了出來。在白色香味的襯托下，南翔湯圓就像一個(gè)沒睜眼的小娃娃，讓我放不下筷子。但是這種調(diào)皮的香味并沒有激起我的味蕾，讓我垂涎欲滴，忍不住想吃。終于，在香氣的誘惑下，我開始動(dòng)筷子。我用筷子輕輕夾了一個(gè)湯包，放在嘴上，輕輕搖了搖。我想打開潘多拉魔盒，湯迫不及待地灌進(jìn)我的嘴唇，灌滿我的`牙齒。我忍不住把湯吸干。當(dāng)它表現(xiàn)出皮膚干燥時(shí)，我把它浸在醋里，然后放進(jìn)嘴里。好吃，酸中帶甜，天下美味！我忍不住又吃了一個(gè)。

　　聽我爸說，南湘湯包還是有歷史的。清朝同治年間，南翔鎮(zhèn)有一家饅頭店。由于競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，店主一直在思考如何使皮膚變薄，使餡料更多，并提高技術(shù)。是康熙嘗過之后生的。就是這樣。

　　南翔湯圓是上海的特色小吃，已有100年的歷史，但它的美味卻沒有改變。

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