今天是初一，姥姥說初一要吃餃子，這樣全年才會(huì)吉祥如意，所以我們決定晚上包餃子吃。

　　這是我第一次真正的包餃子，包餃子看著容易，要包好卻不容易：第一步，和面，和面是個(gè)力氣活，所以這個(gè)工作交給了老爸；第二步，準(zhǔn)備餡兒，我們準(zhǔn)備的是酸菜餡；第三步，在搟面板上灑上面粉，這樣包餃子時(shí)面皮才不會(huì)粘在面板上；第四步，把面條揉成長長的條形，然后切成一塊一塊的，第五步，把面塊兒搟成圓圓的餃子皮；第六步，包餃子，除了老爸，我們每個(gè)人都包了餃子，姥姥包得最好。

　　香噴噴的餃子端上了桌，味道果然不錯(cuò)！我覺得吃自己包的'餃子，比吃十個(gè)冰激凌的感覺還要好呢！

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