大年三十在大家的期盼中來了,家家戶戶張燈結(jié)彩,喜氣洋洋,好不熱鬧。
爺爺正拿我寫的春聯(lián),貼在大門上呢!爺爺說我寫的春聯(lián)比任何名家的春聯(lián)都寶貴。我聽了,心里可得意呢!
正當(dāng)我想再好好欣賞一下時(shí),耳邊傳來奶奶的聲音:“大家都進(jìn)來,今天吃圓子!甭牭匠詧A子,我更興奮了。進(jìn)了屋,只看見奶奶正在和糯米皮兒,旁邊擺著紅棗餡和肉餡。我跑了過去,對(duì)奶奶說:“奶奶我來幫你!蹦棠厅c(diǎn)了點(diǎn)頭,笑瞇瞇地說:“我們涵涵長(zhǎng)大了,懂得幫奶奶干活了!”等奶奶和好糯米皮兒,我們就動(dòng)手開始包圓子了!昂,你先看我示范一遍吧!”只看見奶奶先從白面上揪下一小塊小面,然后用拇指在小面球的頂部往下按,頂部凹了下去,就像一個(gè)“小酒杯”,接著舀一勺餡兒放入“酒杯中”,最后將四周的“杯口”合攏在一起,搓圓,一個(gè)胖乎乎的.園子就完成了!昂牵挺簡(jiǎn)單的!”還沒等奶奶讓我來做,我就迫不及待地學(xué)著奶奶的樣子,搓首面團(tuán),可是怎么也搓不圓!斑,真奇怪,看奶奶做那容易,自己怎么等一步就做不好呢!”我又使勁地搓得起來,好不容易把面團(tuán)搓圓,誰知“捏小酒杯”更難,我要么把“小酒杯”按得太淺了,裝不下餡兒,要么就捏得太深了,餡都漏出去了,還被我打了個(gè)補(bǔ)丁!鞍Α趺催@么難呀!”在我快要打退堂鼓的時(shí)候,奶奶像看穿了我的心思,笑著說:“做圓子要講究拇指和其他手指的配合,力氣不能太大,也不能太小,多試試幾次就行了,奶奶第一次做圓子,比你做得還丑呢!”我聽了,又打起精神,摸索起來。慢慢地,我手下的面團(tuán)好像聽話了很多,做得園子雖然比不上奶奶的,但順眼了很多。
吃年夜飯了,外面鞭炮陣陣,桌上菜色豐富,例如有“年年有余”、“步步高升”,但最讓我垂延的是圓子,品嘗著自己的勞動(dòng)成果,聽著大家的夸獎(jiǎng),我心里甜甜的。
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